Blend

Hemos creado este ensamble de unos cafes de nuestra Finca Riocofre y de Finca El Zafiro. Combinando 4 variedades: Wush-Wush, Gesha, Bourbon y Java. Su resultado un cafe sensacional.

Fragancia: Floral, chocolate, caramelo dulce.
Aroma: Floral, limoncillo, caramelo dulce.
Notas Carmelo, frutos rojos, chocolate dulce.
Acidez jugosa intensa.
Delicado

86.75-87 puntos

 Recomendamos una relación 10 grs cafe : 160 ml agua. Metodo: Prensa francesa para algo mas fuerte y V60 para algo mas delicado.